社群媒體履歷時代來臨！ TikTok 職人發光新舞台 冠軍調酒師以短影片開啟斜槓人生
圖片來源：整合傳播部
在切冰塊的俐落刀法背後，其實是無休無止的日日磨練及不斷的嘗試。雖然清楚知道調酒是自己最喜歡的事，但一路走來堅持自己的夢想並不容易。高中參加花式調酒社，獲得全國花式調酒大賽全國冠軍後，決心走上調酒職人之路。
職涯之初在仰慕的世界級冠軍調酒師領軍的餐酒館工作，努力磨練調酒技術，Chris 不諱言調酒師養成路上的辛苦，「立定志向後，我努力朝這目標邁進，在練習花式調酒技巧的過程中，不知道摔破多少酒瓶，受傷疼痛都是難以避免的，但是我從未動搖。」Chris 語氣很堅定。
Chris 一路征戰各大調酒及咖啡拉花比賽，屢次獲得冠軍，拿過第 9 屆杜康盃全國花式調酒大賽冠軍、2015 年獲得金樽杯國際創意調酒大賽雙人花式調酒冠軍、2019 再戰醒吾盃國際飲料調製大賽，獲得國際極速製酒冠軍，Chris 從不停止挑戰自己。各種冠軍加冕的他，去年更進軍咖啡領域，自學拉花技巧，在 2018 年台灣知名咖啡品牌拉花大賽上，闖入全國32強。
「一路走來其實很希望這些努力能被看見」他透露，一開始他對職涯沒有那麼多想像，並未深想花式調酒對他而言的意義。奪下多項冠軍後的 Chris 也身兼稻江商職調酒校隊教練，他發現尚未進入職場的學弟妹們，對職涯感到徬徨，因此他決定分享花式調酒影片，分享職場的真實情況給學生們。除此之外，他發現社群經營可接觸到更廣泛的族群，鼓勵更多人加入調酒行列。因此，從不為自己設限的 Chris，今年決定開始經營深受年輕人喜愛的 TikTok，讓專業技能被更多人看見與認同，傳遞調酒與咖啡拉花的職場美學，甚至以這些影片，對徬徨的學弟妹們喊話，讓他們在職人練習路上不孤單！
即使酒吧工作忙碌，Chris 仍花時間拍攝影片，經營個人社群，利用 TikTok 短影音的優勢，將調酒過程動態呈現，在社群展現各種花式調酒、咖啡拉花等神技能，讓更多人了解調酒師職涯、推廣調酒與拉花文化。
「考量各大網路社群平台的特性，我發現 TikTok 主打影片溝通的訴求，最適合我的需求，」Chris 表示 TikTok 提供的許多特效與剪輯工具，操作起來有趣且簡單，「我不是很擅長影音製作技巧，TikTok讓我省了很多功夫。」