社群媒體履歷時代來臨！ TikTok 職人發光新舞台 冠軍調酒師以短影片開啟斜槓人生
作者／以下內容由整合傳播部企劃製作 | 2019-11-27
瀏覽數
37770
技職餐飲科背景出身，目前在 EAST END 酒吧擔任調酒師暨咖啡師的張庭維（Chris）曾奪過多個全國冠軍。但今年的一個決定意外開啟了他更寬廣的職涯：拍攝了一支「將冰塊切成鑽石形狀」的 TikTok 短影音，以完美的刀工神技獲得超過 40 萬人觀看，讓他一直以來的堅持與努力終於被看見。
圖片來源：整合傳播部
將調酒師日常影片放上TikTok，令他意外成為爆紅人物，除了影片觀看次數的直線上升很有感外，Chris平日在吧檯工作時，開始感受到客人注視的目光和竊竊私語，以及客人當面好奇的詢問。
「TikTok 社群影響力真的很強大。」Chris深有體會，他目前已是一名具備專業技能同時經營社群的斜槓職人。
現在，製作及上傳 TikTok 影片已是Chris的生活日常，在調酒師、咖啡師等工作外，Chris 成為了一個 TikTok 創作者、一名「斜槓職人」。已累積發表 40 餘支 TikTok 影片。透過持續分享調酒及咖啡拉花的影片，原為素人的 Chris 個人品牌及專業形象愈發鮮明，且讓更多人看見，甚至吸引新合作上門洽談。
「更重要的，因為我的影片，許多人對調酒師及咖啡師的工作有所改觀，也意外地鼓勵了許多有志於此卻猶豫不定的學弟妹們。」Chris說。
捱過每天被前輩責罵的「菜鳥」階段，今年 27 歲的 Chris 現在不僅是極受歡迎的調酒師/咖啡師/TikTok 創作者，還活用台灣在地的楊桃、梅子等食材，為酒吧設計出匠心獨具的酒單。他自認自己的成功秘訣很簡單，「我只是日復一日堅持做同一件事，把握每個讓大家看見的機會！」Chris說。