減肥、便秘吃酵素有效嗎?弄懂酵素6大觀念,營養師告訴你怎麼吃才對!
作者/Vitabox 維他盒子 | 客座觀點 | 2020-04-07
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人體本身就會製造消化酵素,並非每個人都必須再額外補充酵素,維持良好的飲食習慣,都是幫助維持消化機能的好方法。所以我們應該思考,在什麼情況下我們會需要再額外補充消化酵素?
圖片來源:pexels
但酵素粉包也請多留意,因為在食用上口感問題,許多品牌廠商會使用 阿巴斯甜、化學果汁粉、人工調味劑來調味,避免在補充有益酵素的同時,不小心吃了不少增加身體負擔的添加物。
6. 不能含有『番瀉、番瀉葉萃取物』別讓瀉藥危害健康
酵素不該添加瀉藥成分!例如:番瀉、番瀉葉萃取物,是最常見的兩個食品瀉藥成份,因為要讓你快速排便有感,而選擇添加這類成分,這是非常不健康的方式,請張大眼睛查看成分,避免讓不肖品牌廠商傷害你的健康。
最後,讓Jamie幫大家複習一下重點,只要掌握以下酵素的挑選法則,保證你可以選到安心、健康的消化酵素產品。
綜合上述觀點,一個好的「消化酵素」應該符合以下條件:
1. 選擇『真菌培養』來源為佳
2. 『多種酵素複合』的產品功效更全面
3. 有實驗功效與品牌授權吃了更有保障
4. 『酵素活性標示』有沒有差很多
5. 膠囊優於錠劑,粉包要留意人工添加劑
6. 不能含有『番瀉、番瀉葉萃取物』
7. 有SGS檢驗最安心(西藥、重金屬)
希望大家都可以挑選到優質的酵素補充,讓食物能更完整分解,吸收到足量營養 。
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(本文刊載於Vitabox〈減肥、便秘吃酵素有效嗎?營養師帶你弄懂酵素六大觀念,種類有哪些、該怎麼吃才對?吃對才有效!(2019-2020 市售品牌 Ptt、Dcard、屈臣氏整理推薦)〉,未經授權,不得轉載。)<本專欄反映專家意見,不代表本社立場>