常感到消化不良／胃脹氣怎麼辦？吃消化酵素、益生菌能改善嗎？專家統整解決方法與重點！
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比起水果發酵來源，真菌培養的酵素更能確保品質一致，穩定性高且不會有很重的發酵味，更好入口。
2. 選擇『多種酵素複合』的產品功效更全面
因為酵素本身具有專一性，每一種酵素只能參與一種反應，例如：分解澱粉的酵素並無法分解蛋白質，所以選擇複合多種酵素的產品，能幫助食物分解得更完整。
一般 Jamie 會建議挑選至少複合 10~15 種酵素的產品會是比較好的種類數量。
3. 挑選有 實驗功效 與 品牌授權 的酵素更有保障
酵素的產品與種類都很多，在挑選時建議選擇有實驗證實功效的 e.g. TNO Study，才能吃得有感，避免花錢成了冤大頭。
並且記得選擇有品牌授權使用的產品，更能確保其添加的劑量與品質，而不被魚目混珠，買到不實的商品。
4. 記得查看是否有『標明酵素活性』
要稱作酵素，就必須具備活性，沒有標示活性單位的酵素根本不知道是否有用。
所以挑選產品時要留意品牌廠商是否有標示每一種添加酵素的活性標示，以達到最佳的食用功效性。
5. 選擇『膠囊』優於錠劑，粉包要留意人工添加劑
在製程上需要，通常錠劑需要添加較多的化學合成物才能製成，因此會建議選擇使用膠囊或粉包型態的品牌優先考慮。
酵素錠 = 酵素粉 + 賦形劑 + 黏著劑 + 化學合成物
但酵素粉包也請多留意，因為在食用上口感問題，許多品牌廠商會使用 阿巴斯甜、化學果汁粉、人工調味劑來調味，避免在補充有益酵素的同時，不小心吃了不少增加身體負擔的添加物。
6. 不能含有『番瀉、番瀉葉萃取物』別讓瀉藥危害健康
酵素不該添加瀉藥成分！例如：番瀉、番瀉葉萃取物，是最常見的兩個食品瀉藥成份，因為要讓你快速排便有感，而選擇添加這類成分，這是非常不健康的方式，請張大眼睛查看成分，避免讓不肖品牌廠商傷害你的健康。
最後，讓Jamie幫大家複習一下重點，只要掌握以下酵素的挑選法則，保證你可以選到安心、健康的消化酵素產品～
綜合上述觀點，一個好的「消化酵素」應該符合以下條件：