買咖啡用個人環保杯，傳染風險更高？星巴克推「借杯計畫」，反而落實防疫
作者／食力編輯部 | 客座觀點 | 2021-05-21
瀏覽數
23791
一次性咖啡杯是全球廢棄物的大量來源之一，在美國每年被丟棄的數量高達數十億個，為了改善此情況，美國星巴克在西雅圖試辦「借杯計畫」，希望能減少一次性咖啡杯的使用。
圖片來源：starbucks.com
目前借杯計畫僅公告執行至2021年5月31日，但如果成效良好，星巴克可能會擴大執行地區並延長時間，持續為環保盡一份力。
事實上，借杯計畫並非星巴克首次鼓勵環保推出的活動，除了常駐性的自備環保杯折價優惠外（美國星巴克目前因疫情暫停此政策），星巴克曾於2018年舉辦的NextGen 挑戰賽尋求更環保的咖啡杯，2020年2月也陸續在美國加州少數分店試用可重複利用的杯子。
（本文由食力授權轉載，未經授權，不得轉載。）＜本專欄反映專家意見，不代表本社立場＞