焦慮怎麼辦？試試哈佛醫生的５種減壓食物

奈杜表示，你的飲食會嚴重影響心理健康，而疫情正好是檢視並改善飲食習慣的大好機會。

奈杜推薦的5種減壓食物是：

1. ω−3脂肪酸

奈杜表示，ω−3脂肪酸與打造大腦細胞有關，研究已證實食用ω−3脂肪酸可以降低焦慮症狀。

專家認為，ω−3脂肪酸對大腦有抗發炎效果，而且還有增進睡眠品質的好處，畢竟失眠等睡眠問題常常與焦慮有關。

要攝取ω−3脂肪酸，可食用多油脂的魚類，像是鮭魚、鮪魚。如果你的飲食以植物為主，可以攝取亞麻籽、奇亞籽、南瓜籽、核桃。

2. 香料

香料不只能替食物添加風味，有些還有抗氧化與抗發炎的特質，對大腦和心情都有幫助。舉例來說，薑黃素就能降低憂鬱症狀。

奈杜建議，一天的餐點中可以加入一到兩茶匙的薑黃，像是加進茶、湯、沙拉醬或果昔裡。

3. 膳食纖維

膳食纖維有讓你飽足、幫助消化等重要功能，研究指出高纖飲食也與降低焦慮、壓力和憂鬱有關。

奈杜建議攝取蔬菜水果，像是梨子、蘋果、香蕉、花椰菜、烤馬鈴薯、抱子甘藍都富含纖維。莢果和穀物類也是不錯的膳食纖維來源。

4. 發酵食物

研究證實，腸道健康與大腦健康是有關聯的，益生元食物可以幫助平衡腸道細菌，降低壓力反應並減少焦慮。

奈杜不建議吃補品，而是直接透過食物取得益生菌，例如有活性益生菌的優格、泡菜、味噌、茶醋、蘋果醋等。

5. 維他命D

研究顯示，缺乏維他命D與焦慮、憂鬱、認知功能降低有關。維他命D有消炎和保護神經元的功效。

奈杜表示，除了透過曬太陽，也能扣從食物中獲取維他命D，例如蛋黃、鮭魚、磨菇、維他命D營養奶品。

此外，也該避開速食。因為垃圾食物等速食會破壞腸道細菌以及影響你的心情，因為它們只是碳水化合物，製造出的酸會影響心情。多巴胺、催產素、血清素、腦內啡等快樂荷爾蒙有90%是在腸道製造的，因此保持腸道健康非常重要。

（資料來源：CNBC、Idiva）

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