免費Mini Bar不是佛心!這位總經理如何用「小而美」哲學,讓虧損兩億的飯店翻身、獲得富比士推薦?
圖片來源:天下學習 製圖
此外,飯店本身設計也極具亮點。幾乎每個房間都有陽台,可以走出去感受城市的空氣,欣賞松菸和巨蛋的風景。這些都是我們獨特的細節。
黃:面對「大缺工」時代,誠品行旅如何留住人才?
Tony:我覺得「大缺工」並非單純的薪資問題。雖然大家都在提高薪資,但這反而成了「軍備競賽」,讓薪水不再是唯一的誘因。
我們反思後發現,關鍵在於公司與同仁之間的關係。我們相信「既有同仁」是最好的宣傳。因此,我們投入更多資源去鞏固現有團隊,因為新同仁的到來,需要既有同仁的協助與帶領。
我們也推出一些具心意的政策,例如鼓勵同仁出國旅遊,並額外多給一天假,希望他們透過旅行開拓視野。同時,我們將實習生當成「大人」看待,給予正式同仁的尊重。正是因為這樣的相處方式,許多老師願意推薦學生來我們這裡實習,形成了很好的口碑循環。
教練式領導,陪伴團隊同仁一起成長、看見職涯願景
黃:你的領導風格是什麼?你如何看待領導者這個角色?
Tony:我覺得我的領導風格偏向「教練」。如果團隊是個球隊,我可能不是在場上打球的人,但我會明確傳達我希望比賽如何進行,並輔助場上的球員。如果球員技能不足,我會透過訓練提升他們的能力。同時,我必須督導團隊,確保他們朝著正確的方向前進。
我的信念是:讓員工好好做員工,讓主管好好做主管。我會給主管很大的授權空間,排除其他干擾因素,讓他們能專心帶領團隊。當團隊逐漸上軌道後,我就不會事必躬親,而是透過與主管溝通,傳達目標與願景。
我認為,員工離職多半是因為看不到未來,而不是因為辛苦。所以,我需要讓他們看到明確的職涯發展。過去我會設定兩年的發展計畫,但現在數位時代步調更快,我將這個週期縮短到三個月、六個月、九個月,提供短期的刺激與成就感,讓他們能持續累積經驗,看到工作中的美好。
黃:在職涯中,是否有什麼讓你印象深刻的失敗經驗?
Tony:這是個很嚴肅的問題,但我確實有過一次難忘的挫折。
(責任編輯 / 溫為翔)