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兄弟總動員,假日賣行動咖啡

副業經營有成,與陳乃銓兄弟對咖啡的高度熱情有關。

在還未從事副業之前,3人就經常在家鑽研咖啡煮法,尤其大哥陳時恩更有創業的意圖。後來他在淡水看到一台中古咖啡車出售,當下決定放手一試。連帶更新設備的成本,初期大約投下70萬元左右。

陳乃銓說,一開始不是很有把握,「但我和哥哥都還有正職工作,維持正常生活沒有問題,所以就去試了。」

為了試水溫,第1個月他和哥哥在每天下班後,把咖啡車開到輔仁大學後門,以夜間進修的在職學生為銷售對象。

初試啼聲,雖然業績不盡理想,但看著營業額逐日升高,他們漸漸對自己的咖啡有信心,於是才改成假日轉往北海岸、陽明山等地營業。

過程中,他們也找業內資深老師請教、建立進貨人脈等等。正所謂「兄弟齊心,其利斷金」,大概1年左右的時間,他們便順利步上軌道,並且賺進足夠資金,花了80萬換了一台全新的咖啡車。隔了一年,則又花了約50萬,購入第2台中古咖啡車。全家總動員

副業穩定步上獲利軌道,「全家總動員」的相互支持也是關鍵。

因為最小的弟弟尚在大學就讀,陳乃銓與哥哥只要工作忙碌或需要休息時,弟弟可以隨時支援。即便後來入伍服役,弟弟假日也常常返家幫忙。

大哥陳時恩的太太則充當會計以及活動聯絡窗口,讓陳乃銓更可以兼顧日常工作。連續兩年,他在公司的考績都拿到A。

不過,陳乃銓對發展咖啡事業仍有長遠的企圖,「沒有人會一直想當上班族吧!」他說。

繼哥哥陳時恩半年前創業,成為衛生紙包裝機公司的老闆後,陳乃銓也希望有一天可以創造和咖啡相關的事業。

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