想開咖啡店？先看看店長沒說的3個真相
作者／Mr. Market 市場先生 | 2016-06-01
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開家咖啡店，每天在咖啡香中工作，是不少上班族的夢想。但真相是：想很容易，做起來可絲毫不簡單！在付諸行動前，先看看理財部落客Mr.Market市場先生從數字端解析的真相。
圖片來源：陳郁璉
很多人都曾經夢想開家咖啡店，在溫馨又縈繞著咖啡溫度和香氣的空間中，開展自己的事業。有目標並不是壞事，但事情不能只看光鮮亮麗的一面，否則很容易因判斷失準而失敗。只要經過「簡單的」計算，說不定你會發現，還是別去想開店，乖乖當客人享受咖啡，才是更聰明的選擇。原因很簡單，因為你不知道「咖啡店長沒告訴你的真相」！
（以下計算均以獨立咖啡店為例，以連鎖加盟方式展店，通常成本會更高。）
真相1 開店成本可讓你「連續57年天天喝咖啡」！
「開一間咖啡店的前置成本，至少得準備250萬，」台北市信義區一間咖啡店老闆娘，分享開店經歷指出。前置費用中最重要的開店成本，讓她好幾年必須背著債務壓力，咬牙把店經營起來。