管理小錦囊

最新一期的《商業2.0》雜誌（Business2.0）提出了以下5大原則，告訴你如何準備簡易的營養餐，讓你一下飛機，立即能精神飽滿的開始一天的工作。

1. 水一定不可少。

飛機上的溼度比撒哈拉沙漠還低，所以水是非常重要的補充品。一定要要求服務人員給你兩到三瓶的礦泉水。

2. 吸收好的卡路里。

一顆酪梨大約有300卡的熱量以及30公克的脂肪，比一條Snickers巧克力還要高。但是，只要你連續工作5個小時，就可以消耗425卡的熱量，而且酪梨所含的不飽和脂肪，可以有效降低膽固醇，是非常健康的水果，又能提供足夠的熱量。另一個不錯的選擇就是橘子，它的熱量只有50卡。

3. 補充蛋白質。

蛋白質是提供身體長期能量的主要來源，可以自己準備簡單的雞蛋三明治，用全麥麵包夾幾片切好的水煮蛋即可。

4. 遠離垃圾食物。

杏仁、核桃等堅果類食物，比起洋芋片要健康多了，這些堅果有豐富的維他命與礦物質，而且沒有太多的飽和脂肪，不影響健康。如果在兩餐中間的時間覺得肚子餓，可以吃幾顆堅果。

5. 餐後來一片薄荷口香糖。

不僅可讓你的口氣清香、呼吸順暢，而且在飛機降落時，你的耳朵也比較舒服。