沉著不亂，掌握細節

13年前，黃彥鈞加入台灣達美樂披薩。當時台灣達美樂還在草創期，第4家店剛剛開幕。擔任財務長的黃彥鈞是最早的主管。10年過去，黃彥鈞終於在2001年升任台灣達美樂總經理。然而半年後，台灣發生納莉風災，美國發生911事件，全球掉進經濟不景氣。結果他的第一張成績單，就是達美樂在他手上由盈轉虧，當年虧損7千多萬台幣，創下歷年來最高紀錄。

這個過程實在很戲劇化。位子都還沒坐暖，就遇到空前挑戰，黃彥鈞回想起來，也開玩笑地自嘆：「怎麼這麼倒楣？」

不過，他很快地扭轉劣勢。台灣達美樂不僅去年第一季就達成全年目標，同時年底也結束前兩年虧損，盈餘小賺數千萬。目前全台有104家門市，預計今年再開4家，達到108家的規模。

全心攘外

內外交相煎通常是火線經理人最大的痛苦。不管情況多危急，內心多慌亂，對外還要展現冷靜沉著的一面，自亂陣腳不僅無濟於事，部屬更無所適從。

進入達美樂前，黃彥鈞是勤業的會計師，所以他看來平實、古意，氣質跟一般光鮮亮麗的外商公司經理人大不相同。然而交談幾句，會計師的個性立刻顯露無遺。只要說到數字，黃彥鈞馬上如數家珍，不需要跟任何人確認。

在勤業的歷練，另外造就黃彥鈞臨危不亂、遇事從容的功力。「（在勤業）大風大浪看多了，就知道怎麼應付，」黃彥鈞笑著說。

即使如此，突如其來的變故，當時仍然帶給黃彥鈞很大的壓力。尤其是2000年，達美樂剛花下巨額投資處理電腦Y2K問題，納莉風災又造成10家店設備嚴重損害，後來的業績衰退猶如雪上加霜，使黃彥鈞馬上陷入資金週轉的窘境。

他每天早上7點20分進辦公室，開始思考對策。「根本不要埋怨，碰到就去解決，」黃彥鈞理性地說。當然他也不諱言，心裡有軟弱的一面，但是他更認為：「就算失敗，也要風風光光、很有義氣地承擔責任。」

台灣達美樂的高階管理團隊，包括行銷企劃部協理王賢倫、營運部協理王天佐等人，普遍都有近10年或更久的資歷，是黃彥鈞的老戰友，彼此有很深的革命情感。王賢倫記憶猶新，公司剛成立，「就跟一家人一樣，每天在小小的空間中，你看我、我看你。」黃彥鈞得挽起袖子當苦力，自己去搬物料罐頭，王賢倫也要去門市做廣告夾報。