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因為一支「請問全聯福利中心在哪裡?」的電視廣告,發跡於中台灣的全聯福利中心迅速打響知名度。 1998年,全聯由當時台北二信(後改制為華泰銀行)理事主席林敏雄接手後,迅速從68家店,拓展至今約460家店,去年營業額業高達400億,不到10年就成為超市第一品牌。創下好成績的幕後推手是「一林二蔡」,林是指林敏雄,一蔡指過世的前任總經理蔡慶祥,二蔡就是現任總經理蔡建和。
全聯福利中心總經理蔡建和 樸實「全聯先生」,打造超市第一品牌

此外,蔡建和的思緒很清晰,面對敏感問題,話說得重卻又不傷人,有時候面對記者提問,還會主動說,講完這個,我知道你下一個一定要問……,這樣的互動令人一直有和他對話的趣味與動力。

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