戴勝益：8品牌打造平價奢華

不僅待基層幹部如此，對高階主管亦是貼心。王品集團品牌總監高端訓記得，有次妻子跌倒摔破頭，戴勝益除了親自探視，還每天打電話關心，足足打了一個月，讓高端訓一家人感動不已。

在內部溝通上，中文系畢業的戴勝益，也擅長以軟性的「說故事」方式，建立員工向心力。

以5月中的聯合月會為例，戴勝益一路從廖風德猝逝、再次說服同仁不要否決他購置血壓計的提案，到新加坡航空的服務創新，與箭牌口香糖的歷久不衰，每個故事主旨都在提醒員工要有警覺心。影響所及，幾乎上台報告的主管，都會先來上幾段管理小故事感召人心，彷彿是一場主管「說故事」大賽。要求紀律，態度最強悍

在品田牧場總經理蕭文傑眼中，對公司要能賺錢的堅持，戴勝益就變得強悍。「每個股東都是家人，唯有賺錢才能帶給他們安全感，背後靠的就是紀律！」戴勝益語氣堅定。

「紀律帶來了效率，效率增加了生產力。」他列出種種嚴格的規定，其中最有名的「100元」開除條例，只要收受費用超過標準，他都能大義滅親。每年舉辦兩梯的魔鬼訓練營，或是王品的「新鐵人三項」，高階主管都得彎腰參與，也可看出他對紀律的堅持。

問起戴勝益如何培養敢給、敢授權的「雅量」，還是執行紀律冷血的「祕訣」，他一概的答案都是「我很懶」。

「我不喜歡一邊爬山，一邊還要擔心公司，所以該給的我就要給，該罰的就要罰，沒有模糊地帶，這就是王品的企業文化！」

不禁莞爾，原來他「授權」與「紀律」的源頭，竟是個「懶」字，果然是名不虛傳的「戴式幽默」。戴勝益小檔案：1953年12月10日生，已婚，育有1子1女。台灣大學中國文學系畢業，曾在家族企業三勝製帽廠擔任副總經理，之後自行創業投入餐飲業，現為王品集團董事長。