一份簡報，開闢上億萵苣王國

陳立洋分析，近年來全球氣候異常，日本冬季過於寒冷，無法生產萵苣，因此開始積極搜尋海外萵苣產地，而台灣擁有地利之便，可減少運送時間，維持新鮮度。

不過，為了出口萵苣，最讓郭明鑽最頭痛的，竟然是一份「簡報」。因為當時日本麥當勞要求原產地必須用簡報報告公司組織章程、生產履歷文件，從來沒想過務農還要寫報告，郭明鑽一時傷透腦筋。這時候，陳立洋一句話：「那不然叫你女兒回家幫忙啊！」從此改變郭淑芬的一生。

製作簡報難不倒剛從靜宜大學財務金融學系畢業的郭淑芬，但是如何將父親成立的合作社用一份簡報呈現，才是考驗她的地方。

陳立洋觀察，郭淑芬是3個小孩裡腦袋最靈活的一個，雖然當時沒有任何工作經驗，卻很快掌握日本客戶的需求。郭淑芬將家裡客廳當成臨時辦公室，一點一滴製作耕作生產紀錄與土地風險評估，為出口萵苣踏出了第一步。

郭淑芬說：「大學4年念什麼我都忘了，唯一記得的是如何做簡報，這個能力也幫助最大。」

辛苦做出的簡報，不僅順利拿下訂單，在父親的要求下，三兄妹決定返鄉打拼。「他們三兄妹真的很聽父親的話，現在已經很少有小孩，只要父親一命令，就乖乖返鄉，」陳立洋觀察。

不過，拿到了訂單，接下來最大的挑戰，是如何種出日本麥當勞要求的萵苣？

當時他們根本不懂怎麼種萵苣，甚至還跑到農委會的「農夫學院」上課。從新手農夫到表現出專業，郭家三兄妹可是繳了不少學費。郭進展曾異想天開的用火燒來除雜草，沒想到萵苣反而先脫水死亡，一塊田損失了將近3成，讓他心疼不已。

當時日本要求出口萵苣的「製成率」（編按：實際可食用重量佔整顆萵苣重量的比例）要維持50％以上。但是當時他們種出來的品質，僅維持40％，遠遠不及格。

為此，陳立洋除了請日本萵苣專家來台，傳授他們符合日本要求的種植技術，三兄妹還特地跑到日本萵苣工廠實習學經驗。「相較於其他農民，他們年輕人願意吸收新知識，幾年下來進步很多，」陳立洋觀察。