帶你深入星巴克西雅圖總部 3支祕密部隊打造咖啡王國

散布在街頭巷尾的星巴克，事實上來自於距離台灣9,700公里之遙的美國西雅圖。它的總部位在一棟有著赭紅色外觀，以鮮明白色線條分割的巨大建築。這棟建築物本身就很有歷史感──它的前身是美國有名的西爾斯百貨公司（Sears），1912年興建，即將邁向百年。

這是星巴克創新的基地，也是星巴克能風行全球的動力心臟。去年美國星巴克的營收達到53億美元，成長30％；獲利3億9千100萬美元，成長46％，成績非常驚人。

星巴克咖啡成功的祕密是什麼？《Cheers》雜誌為你深入西雅圖總部，帶你認識你所不知道的星巴克。

【祕密部隊1】84人的創意大軍

好咖啡是星巴克成功的基本要素，但星巴克能從街角的咖啡店快速擴充為全球知名品牌，關鍵無疑是CEO霍華‧蕭茲（Howard Schultz）的遠見──星巴克的目標，不只是大家喜歡喝咖啡，更要他們愛上與咖啡有關的一切──星巴克把咖啡變成一種社交飲料，星巴克門市的情調，則是一種生活的延續。

從星巴克總部往對街走5分鐘，有一家嵌著斑駁紅磚外牆，內部挑高一倍，以原木鋪設屋頂的門市，在這裡喝咖啡，頗有原始粗獷的韻味。然而往北邊行不遠，到了西岸名校華盛頓大學校區附近，星巴克就換成米白色系明亮外觀、搭配幾何線條的優雅、學院風。

不管是西雅圖、東京、上海還是台北，即使城市背景南轅北轍，星巴克總有一種本領，讓每家店看來既有個性，又能馬上讓人知道：這是星巴克。

這種能力來自星巴克內部第1支秘密部隊：84人的創意大軍。

只用子弟兵的創舉

84人！這個叫做“creative的部門，編制足以成立好幾家設計公司。其中包括34位設計師、寫手與插畫家，20人組成的視覺傳達小組，負責所有星巴克門市內部店裝、陳列、產品外觀設計……等。

領軍的創意部門副總裁珍．夏克琳（Jane Shanklin），本身經歷就非常有趣。她是美國赫赫有名的廣告公司「威頓與甘迺迪」（Wieden amp; Kennedy）創辦合夥人之一，但去年5月加入星巴克前，她在ATamp;T無線通訊公司（ATamp;T Wireless）中，管理電子商務事業的策略聯盟。

為什麼星巴克要大費周章，一反現在企業喜歡精簡人力，業務委外的潮流，靠自力培養一群品牌美感的班底？