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火車駛離台北車站,雨下不停,才剛過了新竹,雨就停了;步出嘉義火車站,大口一吸,你知道那是久違的陽光味道。陽光充足、氣候溫暖的嘉南平原是台灣栽種蝴蝶蘭最主要的地區,光是台南縣就擁有6萬平方公尺(約等於12個足球場大)的土地孕育著蝴蝶蘭的花苗。
青年歡喜作花農,蝴蝶蘭飛向全世界

56年次的莊季都是翠禧蘭園的負責人,畢業自員林農工的他,經營這家蘭園已有8年之久。一直到去年底為止,翠禧蘭園都還是台南台糖精農中心的衛星蘭園,他們的花苗都由台糖提供,栽培至一定的高度與大小之後,再由台糖全數接收進行後續工作。換句話說,莊季都的翠禧蘭園是所謂的代工蘭園。

民國85年台糖推出衛星蘭園、輔導蔗農轉業/創業的計畫,莊季都馬上跑去報名,可是由於莊季都非蔗農的身分根本不可能被選上。

「那個負責的台糖工作人員到我這邊評估的時候,看到我整片土都挖下去了,整個人都傻了,怎麼辦?只好給我一個名額啊,」莊季都用台語生動地形容當年那名台糖工作人員的反應。

莊季都退伍後其實做過幾年的修車工作,也到台北當了一年多的貨車司機,只是由於家裡從小務農,心裡始終想回到家鄉當個單純的農夫。不過,這樣的夢想最初卻遭到父親的強烈反對。

「就因為我父親是種田的,他認為當農夫根本沒有前途,」莊季都說,一開始他本來是想種哈蜜瓜或火鶴,但都遭到父親的反對,更別說是資金的援助。

過了幾年父親態度軟化,莊季都便一口氣借了一千萬的青年創業貸款,開始與台糖的輔導計畫合作。

兩個孩子分別為四歲和兩歲的莊季都,每天在妻子上班、小孩上課之後,就是一個人泡水草、澆花施肥,或是準備即將出貨的產品。雖然由於沒有薪資所得以致於一張信用卡也辦不出來,但他倒是怡然自得。「每天就是一個人面對這些花,跟工人也講沒幾句話,我想要做這行就是要耐得住寂寞吧。」

蘭園經營了9年,每年收入大約是100萬元,扣掉約60萬的薪水,剩下的40萬就算是付貸款利息。莊季都說,像他這樣做類似代工的小型蘭園其實並不能賺大錢,一切只是因為他喜歡當個農夫。

散發組織化的影響力

開車進入台糖位於台南大林鎮偌大的精緻農業中心,約莫一分鐘後車子停在一棟古色古香的木造建築前。走進建築物想要找尋當初聯繫的生產組組長吳弈儒時,同事指向另一邊的一個年輕人。

台糖這麼大一個組織的二級主管這麼年輕?

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