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火車駛離台北車站,雨下不停,才剛過了新竹,雨就停了;步出嘉義火車站,大口一吸,你知道那是久違的陽光味道。陽光充足、氣候溫暖的嘉南平原是台灣栽種蝴蝶蘭最主要的地區,光是台南縣就擁有6萬平方公尺(約等於12個足球場大)的土地孕育著蝴蝶蘭的花苗。
青年歡喜作花農,蝴蝶蘭飛向全世界

59年次的生產組組長吳弈儒,在台糖已服務了8年,目前掌管台糖分別位於台南大林、烏樹林、嘉義南靖、南投埔里、台東5個蘭園以及牛埔子的切花蘭園。

吳弈儒早在當年從建中畢業要考大學時,就知道自己對農業有著濃厚的興趣,因此刻意選了中興大學園藝系就讀,後來也順利直升研究所完成碩士學位。

之後吳弈儒原本已經申請了夏威夷學校準備繼續攻讀博士,卻在等待學校通知的空檔意外得到台糖這份工作機會,一做就是8年。

「當初我是從基礎工人開始做起,包括施肥、澆水、灑農藥、包裝等工作都得做,」吳弈儒說,他很慶幸自己能有這樣完整的訓練。在前4年執行、後4年規劃的工作中,他將栽種蝴蝶蘭從育種到行銷的流程實際走過一遍,完全落實了之前在學校裡所學的知識。

「我曾經想過要自己出去創業,也曾經有一家相關的上市公司找我去負責海外投資業務,但我真正想做的不是這些,」吳弈儒說,他想做的是吸引更多相關領域的畢業生進入這個產業。

當初碩士班同學22人,畢業後不是到農委會服務,就是進入學術界教書,很少有像他這樣實際進入產業界工作。「不只是育種需要研發,從生產線到行銷都需要研發。」於是他選擇繼續留在台糖,創造了另一種有別於個人創業式的蘭花事業。

兩代傳承的終生志業

你相不相信,一個民國18年出生、高齡75歲的老先生,到現在仍舊進行著蝴蝶蘭育種的工作?

是的,擁有東南亞地區最大的蝴蝶蘭品種育苗站的一心生物科技公司,目前新種培育的工作就仍然是由75歲的簡慶賢負責。

而憨厚、和藹的一心生物科技總經理便是簡慶賢的兒子簡維佐。

47年次的簡維佐雖然在年輕時就因為父親的關係接觸蘭花栽培,但求學時唸的卻是電器工程科系,不但擁有配線、甲種電匠等執照,還參加過全國技能競賽。

在父親創立專業蘭花栽培公司之後不久,簡維佐便加入經營團隊。「當時台灣的花苗大都是美國、日本或德國進口的,導致蘭花的價格居高不下,」簡維佐說,後來一心開始替外國蘭園代工,使得台灣本地的花苗與蘭花數量增加,進而帶動台灣此後外銷的競爭力,蘭花也變成普遍的大眾化消費。

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