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早上10:30,台北市的南京東路進入上班離峰期的安靜,但是路邊的一家星巴克卻熱鬧異常。鎂光燈在人群間閃了又閃,停不下來,平時站在咖啡吧台後面、專業親切的星巴克店員,好像全變成了追星一族,拿著星巴克隨行杯、隨行卡,湧到吧台前面,要合影、要簽名。
到底是什麼大人物來了呀?
被圍在人群中的,原來是星巴克(Starbucks Coffee Company)的總裁歐林‧史密斯(Orin C. Smith)。
史密斯真的是位人物。即使在經濟疲弱、消費保守的2003年,他還是帶領星巴克交出營收成長24%、首次擠進美國《財星》雜誌(Fortune)500大企業排行榜的成績,而他自己更獲選為美國《商業週刊》(BusinessWeek)的年度最佳經理人。
但是史密斯被圍在人群中,完全看不出全球百大品牌企業CEO的架子。他像是久未來訪的大家長,雙手接下店員準備的卡片,滿臉微笑的迎著年輕夥伴一個接一個的自我介紹,應接不暇。連店內的顧客都看傻了眼,好像意外的參加了一場星巴克家的家庭聚會。「他真的重視我們每個夥伴」
「我真的覺得他是來看我們的,」星巴克店經理王秀如說。王秀如加入星巴克6年了,好興奮她負責的微風廣場門市終於得到這一次史密斯訪視的機會。早在兩個星期前,王秀如就集合店裡的同事準備卡片、禮物、甚至還排練了一支迎賓舞,要讓史密斯感受到他們的熱情。王秀如忙得滿心歡喜,因為「我覺得好受到鼓勵,他會來看我們,而不是只到總部看數字,是真的重視我們每個夥伴,」王秀如連回憶起來都還流露出感動,讓她甘心更努力付出。
這種重視體驗、互動、關懷的價值觀,也正是星巴克快速的在三十多個市場複製的一大成功關鍵。
「星巴克的文化是我們成功的關鍵,」史密斯強調,把相互激勵、相互關懷、相互尊重的企業精神傳遞給夥伴,他們就會以同樣的方式服務顧客,「這是競爭對手模仿不到的精髓」。
要維持、增強這對手學不到的競爭優勢,史密斯把他大部分的時間,都花在與星巴克夥伴接觸上。在他大約一天的行程中,從早上開始訪視4家門市,中午與近40位統一星巴克總部的夥伴進行咖啡分享活動,下午更是聚集了全台灣的星巴克店經理發表演講。「他說我們比西雅圖做得更好」