美髮設計師，帶領傳統綠豆沙走向國際市場

台灣第一個綠豆沙品牌走向國際場

何必問綠豆沙源自於高雄瑞北夜市一個30多年，沒有招牌的攤販，每天都大排長龍，何必問的創始人是二代接手，也是丁平龍的好友，於是三人共同創立何必問綠豆沙品牌，從嚴選綠豆、產地、品質、蔗糖的挑選到全自動化生產過程、高科技冷凍技術、不添加任何防腐劑保存至海外全部台灣生產，「這過程我們花了非常多心血,時間與金錢」丁平龍說到。

一場疫情，阻斷了日本發展之路，卻開啟了中國市場，2019年10月疫情爆發前，何必問跨出海外市場第一步前往新加坡、馬來西亞，還計畫要拓展至日本、越南、泰國、美國等海外市場，卻瞬間因疫情而全部停止運作，損失上億元，丁平龍說到：「這段時間真的很辛苦,前面我們花了很多資源再拓展海外業務的部分,因一場疫情全都停擺」，在今年中國餐飲公司透過關係找上何必問綠豆沙，要發展中國市場，更與北京故宮合作推聯名款「北京故宮x何必問綠豆沙」在中國正火熱的流行中，中國市場夯，進而帶動東協國家陸續代理，深蹲三年，何必問綠豆沙準備要在後疫情年大舉攻向海外東協市場，另外因東南亞國家四季炎熱，代理商非常看好冰沙產品，綠豆消暑解熱,非常適合在熱帶國家銷售，新一代綠金商機，馬來西亞、越南、泰國等國家陸續接洽代理中。

天道酬勤 輕財聚人 厚德載物 德以配位

雁執行長丁平龍,對於做生意最重要的，就是要創造三贏的局面，自己贏x對方贏x消費者贏。

「誠信」一直是丁平龍在與人往來時非常重視的一點，「厚德載物 天道酬勤」，是他在人生旅途上時常提醒自己的一句話。

＜本專欄反映專家意見，不代表本社立場＞