飯店業重視員工培訓與成長

．調薪幅度：參考CPI、消費者物價指數與公務人員調薪幅度，同時根據飯店營運狀況訂定調薪幅度。但去年受911影響而未調薪。

．休假制度：前三級員工特休假優於勞基法，如第三級第一年級有12天特休假，而第二級則為14天，至於第一級的主管則有22天。

＜spanclass=’Doc2’＞台灣西華飯店＜/span＞

．員工人數：約560人（全職，包括小西華約60人，以及10%的實習學生）。

．平均年齡：約27至28歲。

．徵才管道：依序為網站（西華與人力網站）、學校建教合作、獵人頭公司（headhunter，部門高階主管或專業經理人）、員工介紹以及毛遂自薦。不論是否有職缺，每週二與五階開放為面試時間，建立人才資料庫，以因應未來的緊急人才需求。

．招募流程：篩選履歷表──性向測驗、筆試與各式證明（certificate）──人資與部門主管面試──決定薪資──人資部門查證應徵者過去資歷與記錄──決定錄用並通知。

．試用期：3個月。

．薪資概況：分A至E五大職級。依工作內容、表現與貢獻以及人力市場狀況（manpowermarket）而訂定薪資。

．分紅或獎金制度：每月都依個人表現發放獎金，而關鍵人物（keyperson，如總領班）則可分紅。

．培訓計劃：分國外考察與一般在職訓練。在職訓練是設計類似學長姐制的「好好輔導員制度（boddysystem）」，由通過測試的資深員工帶領新進員工學習，一旦新進人員通過試用期考試，輔導員有輔導獎金。此外，為因應國際化發展，也設計各式英語與日語的「員工口袋書（StaffPocketbook）」，在每日會報時由領班抽問。

．調薪幅度：為培養員工有「多種技能（multipleskills）」，特別設計跨部門培訓，凡是通過各種技能筆試、口試與操作測驗，即可加薪。