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「市場沒有飽和,只有重新分配而已。」這是「流通教父」徐重仁對台灣市場向來的觀察。
徐重仁×程昀儀:台灣市場從來沒有飽和過,只有被誰取代

四、有興趣才去做是第一步,把基本功練到好,不要憑空想像,否則一旦開展新事業,會不知道為何而戰,如果再不時時升級自己,只懂遵循別人的商業模式,最後就會難以突破。

9 年前創辦掌生穀粒,程昀儀表示,當時她的初衷很簡單,就是希望說一件台灣依舊美好的人事物,她選中的產品是她最熟悉的米,再透過長年在媒體累積的工作經驗,善用故事行銷與手段,先讓大眾看到產品外在美好的包裝,發現白米也可以用精緻禮品的形式呈現,產生興趣後,自然就會關切內容。而內容最為重要,所以她走遍台灣各地,尋找有機小農,既推廣他們的好米,更紀錄米的故事,讓米的價值透過行銷包裝,翻轉價值。

接下來,她進一步為米策展,讓原本大家熟悉的事物變得不平常,吸引更多人關注。程昀儀表示,她將「掌生穀粒」定位為一家非典型的「出版社」,農民就像作家一樣,只要專心耕耘、生產,再由他們負責設計與包裝。而她的核心價值始終不變,就是希望做到文化傳遞以及與小農共好,用文化來服務農業。

從這個核心價值出發,2012 年,他們開始創新產品,發展其他自有品牌,所以她給有意創業者的思考是:

一、創業前先給自己一段緩衝期,不要說換就換,準備期愈充分,就能縮短創業初期的辛苦。

二、真心可以跨越障礙,當你真心想做一件事時,就能克服困難,不要做自己不擅長的事。

三、關於產品的營運方式,先是「自然而然」地生出來,再透過「人為使然」讓它更為出色,最後做到成為「社會必然」的價值和意義。

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