上班族健康小常識：這１１種食物原來有「止痛」效果

咖啡或茶：咖啡豆和茶葉裡的咖啡因會取代體內一種傳遞疼痛訊息的化學物質，使細胞接收不到傳來的疼痛訊號，因此能減低痛感。所以，許多常見的止痛藥，如阿斯匹靈、麥角胺（Ergotamine）等，多少會加入一些咖啡因來加強止痛的效果。

營養專家建議吃這些

一、鯖魚、鮭魚、鮪魚、鱈魚等深海魚含有豐富的Omega-3脂肪酸。

二、橄欖油、亞麻子油，減少動物性油脂。

三、不同種類的蔬果和豆類、全榖類食物。色彩多樣的蔬果有預防發炎的效果，每天至少吃三種新鮮蔬菜及兩種水果。

四、各種豆類及未精製的全榖類食物富含維生素E，也有抗發炎的效果。

五、辛香料。用薑煮湯、炒菜增添香味，傷風感冒或天冷時，還能去除寒氣。

營養專家建議不要吃這些

一、香腸、火腿、熱狗、培根等加工食品。因為這些東西含有硝酸鹽或亞硝酸鹽等防腐劑，會誘發頭痛。

二、巧克力、紅酒等含有酪胺（tyramines）的東西，會增加腎上腺素及血清素的分泌，造成血管收縮，然後擴張，引起頭痛。乳酪、醃燻的魚和肉類、加酵母的食物，如麵包、蛋糕及堅果等，也可能會引發頭痛。

從止痛的觀點來看，除了食物的熱量、膽固醇的多少之外，也要注意食物在人體所產生的酸鹼性。

你的痛，有人懂！美國疼痛與運動醫學權威－林永青博士，運用貫通中、西醫的豐富臨床經驗，加上一顆幽默溫暖的同理心，傾聽病人的痛，也治癒人心。看更多《止痛》詳細內容》