腦袋當機怎麼辦？暫離辦公室戰場，５個完全休息法則

「腦是主控所有感覺、荷爾蒙的器官，所謂腦疲勞，其實就是全身疲勞，或是俗稱的過勞，」臺安醫院營養師劉怡里表示，「造成疲累感的原因，不一定真的是工作，也可能與飲食上的壞習慣有關。」劉怡里舉例，甜食含糖量高，雖然能讓血糖快速上升，帶來短暫喜悅；但隨後血糖陡降，不安與失落感往往讓人更為難受。此外，代謝甜食中的糖分，也會消耗體內的維生素B群，反而讓精神更低落。

如果想透過飲食犒賞自己，又怕讓身體負擔更大，營養師建議以下幾種健康的營養紓壓法：

複合性碳水化合物：例如地瓜、全麥吐司或全麥饅頭，可穩定提供血糖。另外，全麥麵包含有維生素B群，有安定腦神經的作用。

色胺酸：香蕉與堅果類食物富含色胺酸，吃進體內可轉化為血清素，緩解焦慮。

維生素C：當身體面臨壓力時，腎上腺素分泌旺盛，會快速消耗維生素C。因此，如果處在高壓環境，更應該補充。劉怡里建議從水果攝取，像芭樂、小番茄、奇異果，或柑橘類食物。

礦物質鈣、鎂：鈣、鎂與神經傳遞物質的形成相關，可增加攝取堅果或乳製品，例如開心果、杏仁與核桃；此外，多吃綠色蔬菜也可以補充鎂。

開發「深戲」 嗜好：磨練新技能，獲得成就感

進修、參與講座、開發第二專長，「斜槓」下的多元人生是現在生涯規劃的顯學。然而活動種類這麼多，怎樣才能開發新技能，又有「休息」的效果？

《用心休息》作者、矽谷科技顧問方洙正認為，要讓嗜好成為從工作抽離，並且能帶來持續滿足感的「深戲」（Deep Play），有4個條件：

1.能吸引玩家投入

2.所需技能可延伸至新領域

3.能得到類似工作的滿足感

4.與自己產生連結

以英國前首相邱吉爾為例，繪畫就是讓他得以深刻專注的「深戲」，不僅能轉換心情，也能在畫布上鍛鍊組織規畫的能力。更重要的是，繪畫帶給他的成就感，與政治軍事截然不同。

不過，不論是哪一種活動，方洙正提醒，必須保持絕對專注，不可多工作業，「就像你不能一邊攀岩，一邊算數學。」

大腦暫時關機：2個簡單呼吸法，清空雜念

「腦袋很脹」、「思緒停不下來」，明明下班了，想讓大腦好好休息，雜念卻不斷湧出。停止動作很容易，但要停止大腦思緒，要怎麼練習？