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「適茶適飲」才能突顯茶葉特性,讓消費者喝到茶最好的本質。「一手私藏」決心顛覆老舊印象,建立屬於台灣的全新特色紅茶飲。
【產地紅茶 台灣發光】一手私藏世界紅茶 COME TO ITSO TEA TRAVEL

台灣手搖茶飲名聲享譽全球。據統計,台灣人一年要喝掉高達十億二千萬杯的手搖茶,茶相關產業產值超過千億!消費者與品牌商聯手打造了一個前所未見的台茶新盛世。

茶飲經濟成長驚人,老字號、新品牌紛紛伺機卡位,2009年創立的「一手私藏世界紅茶」卻大膽在向來以烏龍茶、綠茶為主的台灣茶飲市場,選擇以紅茶為主打。

產地直送+茶師精調茶葉  六種世界級紅茶一戰成名

「茶飲琳瑯滿目,選擇紅茶入市的原因很簡單:因為每個創業夥伴都愛喝,而且台灣茶飲店五花八門,就是沒有紅茶專賣店,相信這是可以突破商場競爭的機會點。」

執行長張寀鋒表示,華人習慣喝綠茶、烏龍茶,歐洲人習慣喝花茶,而紅茶是全世界都會喝的「最大公約數」,更重要的是,紅茶味道會因產地而改變,變化出的口味、品項比其他茶種更豐富,具有強大的「跨區域性」,十分符合台灣消費者追求新奇、新鮮的喜好。

英國紅茶、台灣紅茶、印度紅茶⋯⋯世界各地的紅茶各有不同的迷人風味,但台灣傳統紅茶只有兩種口味:古早味及檸檬紅茶,「一手私藏」決心顛覆老舊印象,建立屬於台灣的全新特色紅茶飲。

找來台南老茶行的專業老茶師訪查各國茶區、精選茶種,在產地初製,回台再進行烘茶加工,製作出三峽蜜香紅茶、南投魚池台茶18號、印度大吉嶺茶、斯里蘭卡錫蘭紅茶、英式伯爵茶及中國滇南紅茶六個特色風味茶飲。覺得傳統杯裝太普通,就以「一手啤酒」為概念,改用曲線寶特瓶裝茶飲,將瓶子把手扣在一起,就像啤酒六罐一手,喝到這一手六罐茶飲,一次就喝到世界最具代表性的紅茶,清楚呈現「紅茶專賣」的專業定位。

精緻吸睛的創意包裝和到位的茶飲風味不僅一舉擄獲紅茶迷的心,連一般消費者也為之風靡,台南、高雄店同步開幕後,創下單店最高日賣1200瓶的漂亮成績單,原本以為至少得賠個一年半載,沒想到一個多月就打平,也帶起一波瓶裝茶飲的新熱潮。

茶師獨家調茶技術  只在「一手私藏」喝得到!

各國種植紅茶歷史悠久,每株茶樹都有自己生長的獨特模樣與適製的姿態;好的紅茶就像葡萄酒一樣等級有別,以不同的部位、茶葉形狀分級,調理沖泡方式互異。

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