工作效率差?沒精神?跟你吃進的食物有關
作者/牧田善二 | 悅知文化 | 2019-05-29
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「哇,吃了甜的,腦袋就變得好清晰」但實際上這時腦袋的運作並沒有變好,只是被騙了而已。
圖片來源:unsplash.com
尤其牛丼、拉麵、烏龍麵、蕎麥麵、義大利麵、咖哩飯、握壽司等也一樣,舉凡沒有配菜或小菜的單品,幾乎都被飯或麵等醣分佔滿了。
2.調味麵包是會折壽的食物:
調味麵包各個都會讓血糖驟升,無一例外。其中又以菠羅麵包最為強烈。而且查看便利商店所賣的調味麵包成分就會發現,不僅用了具致癌性的酵母活化劑、會促進動脈硬化的人造奶油,甚至還加了防腐劑。
3.碳水化合物要和「油脂」一起吃:
麵包搭配油脂的吃法,比較不會讓血糖升高。尤其特級初榨橄欖油的效果更是特別好。這樣的效果不僅限於麵包,也適用於所有的醣分食物。
晚餐
1.睡前四小時要吃完晚餐:
身體消化、吸收需花費四小時時間,吃飽了馬上睡,就會引發消化不良,出現隔天早上感到胃部沉重的不適症狀。再加上吃完不動,葡萄糖便會被累積、儲存起來,進而導致肥胖。
2.酒並沒有對身體不好:
葡萄酒與蒸餾酒都能降低血糖,喝酒比較能避免血糖升高,比較不會發胖。建議大家喝酒時要同時補充水分。畢竟只要有補充水分,血液中的酒精濃度便會降低,而且還會想跑廁所,於是酒精便更快被排出體外。
3.請立刻戒掉睡前吃甜食的習慣:
半夜低血糖發作正是身體不適的原因,半夜低血糖發作的現象也常見於年輕女性,多半都是由睡前吃太多醣類食物所引起。