排６小時也要買！日本令和時代第一個爆紅商品，竟來自台灣

最近若有到日本旅遊或出差的人可能會注意到，街頭到處都是長長的排隊人龍。湊近一看，會發現近來在日本爆紅、民眾不惜排隊數小時也要買到的商品，竟是正港台灣味──珍珠奶茶。

光是東京新宿車站內外，就有超過15間手搖茶飲店。這股熱潮背後，是台灣業者長達20年的耕耘，不僅征服了櫻花妹，更讓珍奶有機會在競爭激烈的日本餐飲市場站穩腳跟，成為國民飲品。

「由此排隊6小時，」警衛先生高舉的排隊尾端告示牌，讓興沖沖趕來的顧客一臉錯愕。

5月29日上午9點多，日本名古屋車站的高島屋賣場還沒營業，入口處已經拉出長達300人的隊伍，電視台記者們擠在人潮裡現場連線報導，百貨賣場網站上持續更新排隊現況，社群媒體Instagram不斷出現戰利品照片和戰略情報……。

這個在平凡上班日掀起的喧騰，全是為了新開幕的台灣手搖茶飲「The Alley 鹿角巷」而來。這已經是鹿角巷進軍日本2年的第23家直營店，也是2個月來新開的第5家，排隊人潮絲毫未退。

不只鹿角巷，在東京原宿表參道不到3公里的距離內，竟已開出近40家手搖茶飲店，最密集區幾乎三步一店，且處處排隊。

東京23區內，就有超過300家店，每一區都有珍奶品牌插旗。激戰區從高中女生流行聖地，延伸到上班族女性逛街據點，甚至住宅區。熱銷程度，已經讓「珍珠」出現缺貨窘境。

日本年輕女孩喜歡把買珍奶飲品，暱稱為「Tapi活」，源自珍珠粉圓Tapioca的縮寫，在去年獲選為「日本國高中女生流行語大賞」冠軍。

在日本市場鴨子滑水20年，歷經3次攻堅戰後，正港台灣原創的「台灣味」珍珠奶茶，終於在最近2年進入大爆發期，聲勢不斷攀升，被日本媒體形容為「簡直停不下來」。

一開始進軍日本卻失敗

其實，珍珠奶茶首度進軍日本，已經是20年前的事，當時只有零星「個體戶」攻日。被台灣業者取名「珍珠」的粉圓，被日本人評為「像黑色的青蛙蛋令人不舒服，但軟Q口感卻很奇妙。」當時品質和服務未到位，業者紛紛敗退。

到了2013年，號稱珍奶始祖的春水堂前進東京時尚聖地代官山開店，掀起第2波珍奶熱潮，重新樹立了道地的台灣茶飲形象，但流行尚未蔓延。