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人在職場上,有苦說不出,焦躁、壓力大,肝火就旺盛。中醫說,肝剋脾,肝鬱脾虛。

偏偏脾又是後天之本,主宰了人的代謝。脾虛氣血不足,吃進去肚子的營養無法吸收,抵抗力就下降。這時候一旦生病,往往恢復得很慢,對調養身體更是雪上加霜。

等脾的能量消耗完,身體就用腎氣來撐,腎是先天之本。惡性循環之下,後天失調,先天失靈,文明病就上身了。

其實,人不應該等到身體病痛才看醫生,平時就應仔細觀察身心的變化,多多運動、好好睡覺。中醫說藥食同源,藥有偏性,食物則相對溫和,所以日常飲食很適合作為體質調理的途徑。

「補」的概念,是身體需要什麼才給什麼。建議回想長、短期的作息來歸納體質,除了不要忽視身體的小症狀,平時也可以隨時上網確認一下食物的偏性,調整自己的飲食習慣。

假設不方便自煮,外食族可把握兩個飲食原則:定時定量、多元均衡,飯菜魚肉、澱粉油脂都要攝取。

就像每個月都得有薪水進戶頭才不會斷炊。別讓身體準備好要迎接食物卻沒有東西消化。至於吃多吃少可看個人需求做選擇。簡單兩個方針做對,健康就不會太差。

同場加映:食療補元氣,心情不憂鬱,給你3個能量食譜

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