怎麼做好品質管理?14種QC工具一次看
圖片來源:Cheers團隊製作
品質管理的3個要點:
- 不能只重視成品的檢查,而是必須落實到生產的每個環節。
- ISO 9000系列有7項品管原則:以客為尊、領導統御、全員投入、過程方法、持續改善、決策有據、關係管理。
- 品管常用工具分為老7種與新7種,老7種適合事後數據分析,新7種更強調事前規畫。
品質管理有多重要?
1950年代的豐田汽車,市場需求大增,最簡單的應對之道就是擴張生產線。但是產量大增的同時,未經品管篩選就出廠的產品卻毛病一堆,大量車主要求退款,最後雖然靠著政府介入大事化小,但卻也使豐田學會了品管的重要。
豐田求助美國品管專家威廉 ‧ 戴明(William Deming)並活用PDCA(Plan, Do, Check, Act.)的品管制度。不過到了1980 年代,日本、德國的「優質」產品開始的大受歡迎後,美國才普遍認可品管的重要。
對現今的公司企業來說,品質管理已經是必要條件,用沒多久就壞的產品,不但妨害商譽,還會增加營運成本。
ISO 9000系列的品質管理規範
說到「品質管理」(Quality Control,QC),就不能不提國際標準化組織(International Organization for Standardization,ISO)的規範體系,常聽到的ISO 14000環境管理規範、ISO 22000食品安全規範、ISO 31000 風險管理規範,其實都源自於ISO 9000的品質管理規範。
ISO 9000系列是5個國際品管體系規範的總稱,包括ISO 9000、ISO 9001、ISO 9002、ISO 9003、ISO 9004,透過健全品管體系,協助公司的產品與服務符合客戶與股東的期待。另外ISO 9000各項規範還會依環境變遷而修訂,最新版本為ISO 9000: 2015系列。
不過,ISO本身不發證書,而是由第三方機構審核通過後發給認證。ISO規定不是每個國家都必須遵守,但卻是國際間最獲肯定的品管標準。台灣的廠商除了可以申請ISO 9000系列認證,也可以申請經濟部標準檢驗局推動的CNS 12680認證。
ISO 9000系列的7項品管原則
1.以客為尊(Customer Focus):產品要符合、甚至超過客戶期待。
2.領導統御(Leadership):大大小小的主管方向一致,協力達成品質要求的目標。
3.全員投入(Engagement of People):員工有足夠的能力、權力和投入度實現企業價值。
4.過程方法(Process Approach):全體皆了解生產流程,使產品品質穩定、控制誤差。
5.持續改善(Improvement):企業的成功來自於對持續改良的堅持。
(責任編輯 / 杜韋樺)