犧牲午餐忙工作？調查：４９%上班族沒空吃飯，「這個世代」最嚴重

忙到連午餐時間都沒有，這代表著你工作整天卻沒有給自己暫停一下的空間。《Leaders》提到，沒有休息也就少了思考、自我對話的機會，而這些通常是發揮創造力的關鍵。

重塑職場文化，4方法「吃」出生產力

《哈佛商業評論》（Harvard Business Review）指出，調查發現每天享受午餐時間的員工，工作滿意度、生產力等指標較高；還有一項研究針對消防員訪談，發現「和同事一起用餐」有助團隊合作。對此他們提出5項建議，藉由「午餐正常化」讓員工、組織都能受益：

1. 主管帶頭吃午餐

印度第二大軟體公司Infosys共同創辦人那拉雅納．莫西（N.R. Narayana Murthy）常跟員工用餐，甚至還會一起排隊取餐。當主管放下工作去吃午餐，塑造「不必靠裝忙」營造高效率表象，也有助於建立健康的職場文化。

2. 設定午餐提醒

在行事曆或通訊軟體上標示午餐時間，讓員工感受到「休息一下是被接受的」，鼓勵員工休息、充電一下。《商業內幕》則建議，最好調兩個鬧鐘，一個是午餐時間，另一個提早5分鐘響，提醒員工將手上的工作暫時收尾。

3. 午餐時間不開會

頻繁的會議是「偷走午餐時間」的元兇之一。透過禁止在午餐時間開會，把寶貴的喘息時間還給員工。

4. 提供員工餐福利

在遠端工作趨勢下，不少公司會藉由提供免費午餐，吸引同事進辦公室，設定固定的取餐、供餐時間，鼓勵員工都離開座位去用餐，營造一起休息的節奏；或是由公司買單、舉辦「文化午餐」活動，讓員工分享家鄉特色餐點，增進員工交流。研究顯示，這類社交互動有助建立團隊間的信任與合作。

吃午餐或午休並不是浪費時間，而是提升工作品質的關鍵。想幫助員工從工作壓力中暫時抽離，就從重視午餐時間開始！

（參考資料：KORN FERRY、BUSINESS INSIDER、FINANCIAL TIMES、WorkLife、LEADERS、HARVARD BUSINESS REVIEW、Psychology Today、ResearchGate ）

(責任編輯 / 溫為翔)