150萬開店，賣咖啡也賣理想
作者／吳永佳 | 2009-05-01
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長期關心環保生態的六年級生徐文彥、余宛如，憑一股傻勁引進歐美國家的公平貿易認證， 讓大家喝咖啡也能幫助第三世界國家的小農，實現社會正義！
圖片來源：杜志剛
那什麼樣的事會讓他們感到挫折呢？徐文彥感嘆：「一般人不了解我們的理念很正常，但真正讓我感到挫敗的，往往是那些環保『進步團體』，他們明明該扮演啟迪觀念的角色，但有時卻反而帶頭混淆視聽，以非為是。」
從創業新手一路走來，余宛如與徐文彥這對情侶還在學習如何建立組織，創新制度。雖然不乏兼職的員工、甚至熱心的志工可以幫忙店務，余宛如還是渴望有更志同道合的夥伴可以加入。
對於前景，徐文彥信心滿滿，「我愈做愈有信心！看全球的例子，在歐美先進國家，公平貿易咖啡的市佔率將近10％；開發中國家，也有近5％市佔率。我不求多，台灣若可望有1％的市佔率，我們就已大有可為了！」
這對把生意當作理想經營的小情侶，賣咖啡、交朋友，創造了他們的「藍海」商機，也完成了他們追求社會公義、全球生態平衡的「地球公民」理想！
徐文彥、余宛如的夢想預算書
支出：店租96萬元、生財器具50萬元、裝潢30萬元、咖啡豆進貨120萬元、人事管銷180萬元、銷售回餽30萬元、公益支出20萬元
總計：526萬元
資產：資金150萬元、收入500萬元
總計：650萬元