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創業失敗9次卻能履敗履戰,公司前景不明時,卻仍有人不計成敗相挺。 喜歡交朋友的戴勝益,如何能靠著朋友出錢、人才出力,成就一個餐飲王國?
戴勝益:「好人緣」就像存款,你要一直存

而且,1天只要幫1個忙,1年有365個,10年就能累積出3,650個。這麼多人接收過你的善意與付出,人緣要不好也很難。

「功利」之心,總會被看穿

此外,戴勝益非常喜歡交朋友,他在許多場合或演講中,也鼓勵年輕人多交朋友,多與人互動。而且,他的建議很特別,那就是:「月薪6萬以內的人,不要儲蓄(上了癮),因為那會讓一個人由外向內縮到不堪。」

他認為,年輕人為了省小錢,不敢和朋友喝咖啡、看電影,連同事生小孩也不敢去探望,以避免送禮。這個月省3千元,下個月省4千元,就像上發條一樣,愈上愈緊,最後索性杜絕互動,生活只剩下基本開銷。「到那時候,別人跟你沒有交集,縱使有個高升的機會,他會跟你講嗎?」戴勝益反問。

不過,雖然喜歡朋友,戴勝益交友卻有一個原則,那就是:「絕不能有功利的想法。」

沒有人喜歡被利用,偏偏卻有很多人以為自己可以神不知鬼不覺地利用別人,而「人脈」也往往變成他們的工具。

從公司數度瀕臨危機,到現在的氣勢如虹,戴勝益看過太多人性的高貴面與醜陋面。他篤定地說:「別人沒那麼笨,你也沒那麼聰明,一個人的言行舉止很快就會透露他是不是功利之人。」

簡而言之,人脈不是交易,秉持不求回報的態度,反而才會有回報。

對上對下都尊重,夥伴死心塌地

戴勝益幾十年來,一直抱持著這樣的信念。身為一個名人,外界對他的評價相當正面,身邊人對他的第一手觀察也很生動。

甫於今年初從王品退休的訓練總監張勝鄉指出,戴勝益對集團內的主管很客氣,對基層員工更有禮貌。16年前,他剛從台灣麥當勞進入王品時,跟戴勝益還不算熟。有一天,兩人站在店裡走道上聊天,一直有員工從旁經過,每經過一人,戴勝益就會中斷和他的談話,然後跟員工點頭致意。事後戴勝益向他解釋,如果主管只顧講話,對經過的員工視而不見,那是一種不尊重。

「對基層員工都如此了,我相信他一定也會顧到我,」張勝鄉說:「從此我就很信得過他。」

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