就像在「郵輪」上過一晚，為何疫情下客人還甘願入住？晶華靠這３點逆襲
作者／賴若函 | 2020-06-01
瀏覽數
12028
當五星級飯店如文華東方酒店宣布裁員超過200名、台北亞都麗緻飯店放起每月6天的無薪假，台南老牌五星級飯店大億麗緻酒店、台中亞緻、台北六福客棧紛紛歇業時，晶華酒店是如何做到既未放無薪假、也沒有資遣任何員工？
圖片來源：unsplash
至於玩，就是要提供客人行程。「我們最近做的，是想辦法讓客人住的時間可以上課、學才藝、參觀廚房、還有語言課程可以把小孩丟去那裡，裡面有各式各樣的活動。」
劉富美說，這段時間所有人激發想像力、做很多以前沒做過的創舉，反而是以前無法說做就做的：「生意很好時，會怕新推出的產品影響原有業績。但這一波只要你丟出想法，沒有太大負面影響，都可以試試了。」
從爭取資源、和旅遊相關行業互相讓利，到運用跨界的想法，把酒店變身為不只是酒店，台北晶華酒店走在台灣飯店之先，不斷洞察先機，拚損益平衡。
照顧勞工生計的同時，也為後疫情時代的飯店業典範，開啟新的機會之門。