「鮭魚之亂」誰是贏家？拆解行銷策略：壽司郎到底在想什麼

最近有個「鮭魚活動」很夯，活動是只要名字內有「鮭魚」兩字，同桌的餐點就能「免費食用」，這概念的發想，應該是來自於以前六福村的「身分證活動」，比如身分證上有數字0，就能免費入場。

但為什麼，「鮭魚企劃」這看起來像是老掉牙的招式，卻能取得這麼大的反響呢?以常理來看，這不是個多天才的企劃，紅的契機點也是莫名其妙。

但是，首先你要先知道的是，每個「有話題」的背後，從來都不是「那話題本身」，而是那話題能不能「激起對立來」。而壽司郎這波活動之所以有這麼大的討論能量，原因就是他激起了「對立面」，他跟以往的差別是，他改用「名字」來做宣傳活動。

身分證是不能改的，但名字能改呀。

他這波行銷活動，就吸引了好多個20歲出頭的年輕人為了搶便宜，去改名，然後又會有人覺得這行為很蠢，也就是說，這激起的「對立面」就是：年輕人覺得很潮去改名和覺得改名的人很蠢，這兩群論點。

這兩方的論戰，就這樣越吵越兇，話題越擴越大，一方覺得怎麼會有人這麼蠢，貪小便宜，只為了幾千元就跑去改名。另一方就覺得，好玩就好，趁年輕瘋狂一下也沒什麼大不了的。

這對立面的爭吵，才是他這話題點能擴大的關鍵，不可否認的是，這是個特別成功的行銷案例，優秀到可以放進行銷課本中，因為他用非常低的成本，獲得了巨量的曝光。

而他定位是平價壽司店，食材成本是不會高到哪裡去的，比如改名的人有100人，在這兩天內4餐都吃「壽司郎」，每餐花費5000元。

這樣100*4*5000=200萬。

食材成本可能約1/3，這樣也才７0萬的活動成本。

但是在這短期的曝光中，讓他取得了3個成效:

1.品牌效應

2.素材

3.品牌文化

1.品牌效應

在「大西洋月刊」中，有篇文章叫「什麼能讓東西顯得酷?」心理學家做了無數個實驗，讓參加實驗的人選他喜歡的東西，最後大家選出來的都是熟悉的東西，所以這個效應也叫「多看效應」，意思就是看的次數多了就喜歡了。

這是什麼意思?

就是比如日本的三間平價壽司「藏壽司」、「壽司郎」、「HAMA」都來台開店。