金色三麥葉淑芬：在平凡的小事中，創造大大的成就感

個頭嬌小的金色三麥總經理葉淑芬，17年來，從金色三麥天字第3號員工做起，以名字給人的親和、平實形象，帶領金色三麥集團，一步步走向囊括四品牌、23分店的規模，並且團隊向心力十足，即便在疫情下，員工離職率仍不到5％。

回首葉淑芬打下的江山，她說自己，其實很平凡。「我做每一件事都很平凡，但是平凡沒有不好，從小事找到大的成就感，就不累。」

擁有全台灣最多女性的共同名字，葉淑芬從小到大，身旁不乏各款「淑芬」，只是大家長大了紛紛改名，只剩下她和一位高中好友相伴。「人可以改變命運，但我沒想過要改名，因為這是父母給我的。」

成長環境讓他學會同理、換位思考

面對職場、人生的價值觀，「影響我最深的還是父母。」葉淑芬談到，小時候和堂哥吵架，父母總是要她先自我檢討，曾因此而覺得不被愛，但進入社會後，反而發現自己比別人更善於換位思考、將心比心。

另一個父母給她重要的影響，則是「做事靠自己」。畢業於龍華科技大學的葉淑芬，在進入金色三麥之前，曾擔任電器品牌業務、也在三重開過通訊行，從基層開始做起，業務出身的她，至今仍完全沒有主管架子。

目前，葉淑芬帶領的上百名員工中，多半是二十世代的年輕人，相較於上一輩「努力工作，以後生活才會好」的思維，更在乎工作與生活的平衡。如何跨世代溝通管理？葉淑芬很早就展現將心比心的作法。

「我必須幫他們找平衡點。」葉淑芬至今未婚，對員工以家人心態體恤。有別於餐飲業常見的「二頭班」，把工作拆成上午、晚上各4小時，下午空班2～3小時卻無法真的休息，金色三麥落實真正的輪班制，給員工充分休息時間，「讓他們多一點時間看電影、跟朋友吃飯也好。」

塑造友善工作環境，授權年輕勢力

葉淑芬觀察，75年次後出生的世代，常常覺得「我可以」、「我行」、「我沒問題」，但在工作中難免還是有狀況，「我不會跟他們說不准犯錯，但會說不要再錯。」