奶酥界愛馬仕！一片要價８０元的奶酥厚片，為何讓微風、Lexus搶著要？

祕訣1：精品規格，買奶酥附「保證卡」

「誰說奶酥不能很精緻？誰說正面一定要掛著微笑？誰說這個（指logo）就是厭世臉？」問郭喬恩一句，她總能反問5句，拒絕被先入為主的觀念制約。

郭喬恩的爸爸是企業高階主管，得知女兒要賣高價奶酥厚片、抹醬，不免擔心。「他叫我先做市場調查、看競爭者有誰，不然絕對做不下去，但我還是覺得，至少必須先試試。」

郭喬恩一決定要開店，就先衝去高雄火車站選了玻璃罐，想的不是成本與毛利，而是如何把常見的奶酥，做得精緻。

郭喬恩對精品與流行市場嗅覺敏銳，偏愛精品香水品牌Le Labo木質調，也喜歡香奈兒N°5。正面奶酥從裡到外，也能從細節中看出奢華。

開箱正面奶酥，最外頭的黑紙提袋燙金印刷logo、金色螺紋繩，貴氣感十足。提袋側面，則排滿以「正」字為圖底，由奶茶棕、暖灰色塗滿的長形格，一看就知是精品必備的「老花」圖騰。

掀開薄柔襯紙，竟是一張玫瑰金硬卡函，裡頭夾著出貨明細與一張燙金的深黑「不負責任保證卡」。愛買名牌的都知道，保證卡是辨別真假貨的重要依據。

幸運的話，還有機會拿到印著時令料理的四季限定保證卡，直角扇形的小卡一跟著季節輪轉，宛如精緻餐飲（fine dining）的季節性菜單，更貼近精品格局，四張集滿還能拼成一個圓。

就連奶酥罐標籤，也燙了金箔，成本比一般霧面、亮面印刷貴至少1倍。

郭喬恩知道，只有自己先把食品當成精品經營，才能說服消費者把它當名牌，也因此就算從沒折扣，正面奶酥每月依然穩定售出800到1000罐。

中華品牌再造協會理事長王福闓分析，正面奶酥出現的時機很準，當時台灣人正好不再愛工業舶來品，反而講求在地、手工，但市面不是進口奶油乳酪，就是大批生產的便宜大蒜醬，正面奶酥的精品定位滿足新需求。

祕訣2：賣「療癒感」，愈負面愈要吃

奶酥光有精品感，頂多讓人嘗鮮一次，未必會回購，而她能從9歲吃到大還不膩，答案是「療癒感」。