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技能飆升中
少子化迫使眾多學校縮減成百人小校,瀕倒不計其數,但位於高雄市郊區的私立中山工商,學生總人數卻全國居冠,甚至吸引不少人放棄雄中、南一中也要就讀,這所學校為何成為全國之霸?

迄今全校丙級證照通過率幾乎達100%,學生考取乙級證照逾900張,多年蟬聯全國第一。今年更拿下全國技能競賽中餐烹飪10連霸金牌、創校史紀錄。

品格教育扎根,瀕倒小校翻轉命運

然而,現在看似風光的中山工商,其實在40年前也曾因經營不善,學生驟減到僅剩47人,一度面臨倒閉。

「那時我們的學生不只是後段班,可以說是全國吊車尾!」陳國清說,過去的學生素行不佳,他痛下決心,以勤管嚴教改善學生的品德為首要目標。

陳國清對學生的嚴格要求,包括上課鐘聲結束前,學生就要回到座位;搭校車時也規定學生趁空檔念書,並派老師抽考。十年下來,學生素質快速提升,在口碑下學生數在民國100年破萬人。

樹德科大副校長郭輝明印象深刻地說:「走在中山校園,常會聽到學生主動開口向老師問好,這在學校很少見!」

陳國清補充,為了讓家長放心把孩子交給學校,每班配有雙導師,若學生要留校課後輔導,或是假日到校念書,都有老師陪同,不必跑補習班。

棄雄中、選中山工商餐飲管理科,今年考上國立高雄餐飲大學的許耕閔表示,學校嚴格的訓練讓他一改懶惰性格,「現在我每天6點多就會起床幫媽媽做早餐,家人都覺得我變化很大。」

漢來美食人資部經理王雪如便盛讚,該校學生抗壓力強,「今年29位(中山)建教班學生中,有11人升為儲備幹部,反觀他校,只有個位數學生可以撐到最後。」

東元電機人資處長林熙丕也說,16、7歲到工廠實習,管理極具挑戰,但中山工商學生提早在校建立常規,很快就適應業界生態。

從一所瀕危的偏遠小校,到如今成為大學、企業爭搶合作的當紅炸子雞,中山工商生動演繹了老學校憑著獨特的辦學特色,也能反敗為勝的硬道理。

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