稻盛和夫:從如何開一家夜間麵攤,就看得出你是否擁有經營才能
作者/稻盛和夫 | 天下雜誌出版 | 2025-12-04
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經營管理必須考量許多複雜的要素,在如此混亂的狀態下要做出最佳決策,實實在在是相當困難的挑戰。但我反而習慣在愈混亂的狀態,愈簡單地思考——回到事物的本質思考。
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然而,當我們設定好價格,去預測這個價格能夠賣出多少量以及能夠獲得多少利潤,其實非常困難。如果價格過高,產品可能會賣不出去;反之,即使產品大賣,也可能因為價格過低而導致利潤不足。換言之,價格制定上的些微誤差,都可能造成巨大的損失。
制定價格前,必須先正確評估產品的價值,然後再去找出,能讓利潤乘以銷售量的乘積達到最大值的產品價格。而這個產品價格,也必須是客戶樂於掏錢購買的「最高價格」。
去找出這個能滿足多方條件的價格,不是業務部長或業務代表的責任,而是經營者。制定價格時,必須要有這個觀念才行。
定價與進貨、成本控制互相連動
然而,即便用這個價格進行銷售,也不能保證就一切順利。很多時候,以客戶能接受的最高價格去銷售,還是無法獲利。所以重點在於,定了這個價格之後,如何從中獲利。
如果單純因為產品定價太低而拿到訂單,那只會苦了製造部門,讓他們即使忙到焦頭爛額,公司也賺不到多少錢。所以,業務部門必須盡可能提高價格去進行銷售。不過,定了這個價格後,能不能從中獲利,責任還是落到製造部門頭上。
一般來說,大多數的製造商都奉行著成本主義,以「成本加利潤」來決定售價。然而,在競爭激烈的市場中,售價通常已被市場決定,如果用成本加利潤的價格進行銷售,產品往往很難賣得動。但如果降低售價進行銷售,利潤又會被吃掉,讓公司立刻陷入虧損。
我一再告訴技術人員,「你們或許會覺得,自己的工作就是開發新產品和新技術,但絕對不只如此。想辦法去降低成本,也是優秀的技術人員的職責」,然後積極地督促他們去降低成本。
用深思熟慮後制定的價格來實現最大利潤,需要「經營努力」。制定價格時,必須把原物料的成本是多少、人事成本又花了多少,諸如此類的既有觀念和常識通通拋在腦後。必須換個新思維去想,如何在滿足規格、品質等所有被賦予的條件範圍內,盡最大的努力以最低的成本製造出產品。
(責任編輯 / 陳靖雯)