錄取兩週就離職？面試「說太好聽」是元凶...揭秘：兩大面試評估表聽出候選者真心話

10. 你希望的待遇是多少？

隱藏邏輯：你對自己的市場價值是否有自覺？你是實際務實的人，還是漫天開價不接地氣？

11. 如果我們現在錄取你，你可以馬上到職嗎？

隱藏邏輯：你是不是只是「來聽看看」，還是認真想要這份工作？我們不希望你回去想一想又不來了。

主管職務：再追加3個進階問題。

1. 分析一下餐飲百分比的計算？

隱藏邏輯：你是否理解一間餐廳是怎麼賺錢的？你是否知道「食材成本」、「人事成本」、「營業費用」等指標的合理範圍？能不能舉實例談「改善餐飲百分比」的策略？這不只是會算，而是考你能不能用數字判斷營運問題與管理決策。

2. 如果我錄用你，前三個月你會做什麼？

隱藏邏輯：你是否具備「進場觀察、盤點問題、建立團隊信任、穩定現場」的系統化邏輯？你有沒有經驗過部門整頓或人員重組？是否只是說些空泛的「努力學習」？我們要理解主管不是學徒，前三個月是觀察與行動的黃金期。

3. 我們預期管理職一天可能超過八小時，但有加班費，會造成困擾嗎？

隱藏邏輯：你對管理職的角色定位是「任務導向」還是「打卡導向」？是否具備「彈性工時」與「時間管理能力」？此外，你對公司期待是否有心理準備，還是只把主管當作升遷跳板而沒有責任意識？

《面試官評估分析表》：確保主觀評斷有紀錄依據

此表格建議分為10個評估項目，每一項皆需以量化方式評分（也就是將問題的答案轉化為具體數字或比重分數），總分加總為100分。各項分數比例可依實際需求自行調整配置。評分完成後，請面試官補充整體總評，用以補足量化項目無法涵蓋的整體印象與判斷依據。

1. 外型（量化配分：10分）

• 衣著不整（0分）

• 不太在意個人儀容（2分）

• 穿著普通無特別印象（5分）

• 衣著得體，外表自然大方（10分）

2. 親和力（量化配分：10分）

• 給人距離感，互動冷淡（2分）

• 尚稱友善，可接近（5分）

• 無明顯好惡或印象（7分）

• 外向親切，擅於互動（10分）

3. 特質態度（本項目僅供描述，非線性分類，僅勾選最多三項，無需評分）

(責任編輯 / 吳彥君)