串起美味關係的「里長」,讓客戶自己找上門
作者/吳佩旻 | 2020-07-30
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年僅30歲、已在iCHEF服務4年的高雄區業務主任陳品宏,可謂是這波"B2B"服務中的超強業務。4年累積下來,他已為公司簽下800間店家。
圖片來源:廖祐瑲
當然,並非所有的店家都能一次被說服,像高雄一家賣鴨肉的知名老店,就曾讓他吃了兩次閉門羹。陳品宏印象深刻的說,有次,他登門介紹方案後,沒想到過幾天,對方竟傳給他一份資料,上頭密密麻麻記載的全是各家點餐機的報價。
生平首次遇見如此認真做功課的店家,陳品宏坦言被嚇到,不過他隨即用說故事的方式,讓對方不再糾結於價格與方案,而是更周全考量產品能帶來哪些價值。
他分析給對方聽,經營小吃店最常遇到的問題,就是帳目不清與管理困難,而點餐機解決的就是這類問題。他也察覺到經營者較年長,擔心不會操作科技產品,所以主動列舉同樣是iCHEF客戶、專由銀髮族長者擔任送餐服務員的「不老夢想125號」餐廳,跟對方分享真實案例。
他甚至提供測試帳號,讓店家實際看見每種使用情境。這個案子充滿挑戰性,在陳品宏不放棄的無數次拜訪、溝通後,歷經三個月終於順利成交。
看似天生擁有業務特質,但其實陳品宏進入iCHEF的過程並不順利,還差一點成為「遺珠」。
他透露,當初面試時,他跟另一個很會銷售的業務員,必須兩人取其一。「結果不出我所料,對方得到2票,我只有1票,不過,最後業務部負責人卻選擇留下我。」
陳品宏事後請教主管,為何力排眾議錄取他,結果得到一句話:「因為在你身上,我看到對待人的熱情。」
這句話從此在他心中發酵,也成為他持續努力的動力。
超級業務都在培養的2大能力
專業力:
挖掘客戶的隱性需求,想的比客戶更長遠,並針對真正的問題提供解決方案。
溝通力:
一般人不愛聽大道理,若用說故事的方式戳到客戶的痛點,再提供解決方案,離成功就能更近一步。
創造誘因、用服務積累信任,離成交就不遠!
陳品宏小檔案
學歷|高雄餐旅大學餐飲管理系
經歷|米其林餐廳服務員、iCHEF高雄區業務主任