黑暗中自助、人助才有天助
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我做服務業這麼多年,有時候我會半開玩笑說,已經看過「人生百態」。然而怎麼也沒想到,今年在新冠疫情衝擊下,竟然看到「第101態」。
過完農曆年後,客人的春酒、餐飲的團體生意幾乎全部取消,國外客戶陸續停止來台,這讓飯店從本質上發生改變——因為沒有客人了!沒有客人的飯店,還有沒有存在的價值?在疫情發展之初,我一直不斷思考這個問題。我想這也是很多飯店業者後來不得不歇業、退出市場的理由。
百般苦惱之下,我跟幾位同業一起腦力激盪,想出了由老爺酒店集團、雲朗觀光集團、凱撒飯店連鎖一起發行「CLR聯合通用券」的點子。以原有的員工旅遊基金為基礎擴大加碼,發給3大飯店集團以及關係企業旗下1萬名員工、每人各1萬元的通用券。
員工可自由於這3大集團涵蓋的30家飯店住宿使用,不管是純粹度假或觀摩學習都好,至少讓我們有一點事可以做,在黑暗中能看到一點燭光。
當然,這也是飯店業史無前例的合作。就算平常是競爭對手,難關當下,大家都拋開本位主義,只想著怎麼自助、互助,一起度過觀光業最艱困的時刻。
從4月發券統計到9月,我們發現將近9成員工都已使用完畢。我自己當然更是全用完了,每個月都去旅行,總共出去玩了4次。
自己先不放棄,才會有人來助一臂之力
令人感動的是,這項合作消息一出,很多沒有受到疫情影響的企業都主動伸出援手,告訴我們他們今年還有預算,願意支持我們這項行動。
所以我們接下來針對企業也提供了採購優惠方案,激勵大家的購買意願,一起來刺激國內的觀光消費。就這樣,飯店慢慢有人了,現場服務人員有事可做、業務也有對象可以去提案拜訪,停滯已久的飯店終於動了起來。
直到5月,政府公布紓困方案,而台灣由於疫情控制得宜,反而引動國旅商機大爆發。我們除了在台北的飯店生意還是沒有起色外,位於其他風景區的據點業績都全面翻轉。最黑暗的關頭,總算到此告一段落,我們撐過來了,中間沒有發生任何大規模的裁員或組織縮編。