年營超過20億！路易莎如何從一間小店拓展成超過 ５００ 家分店？

另外，黃銘賢董事長因為自身健康遇到的問題，體認到運動、飲食對於健康的重要性，於是未來會持續以「健康精緻生活」為重點，在食材、烹調部分推出新產品，讓大家知道可以用輕鬆的方式擁有健康。

數位轉型過程中遇到的困難

路易莎在資訊管理方面，因為跟政府專案結合，帶來了具體、大幅的更新調整，為後來的數位轉型奠定了重要的基礎。在過程中也因為仰賴相關的專業人士執行，讓路易莎更清楚自己需要的是什麼系統。例如比起咖啡豆的揀貨系統，路易莎更重視的是咖啡豆的批號管理。因為如果咖啡豆從生產到物流中心，甚至到物流車上都能有清楚的流程資訊，就可以幫助品牌控管好咖啡品質。

另外，路易莎的大數據足以讓公司規劃出營運、生產和行銷等策略，而會分析數據的人才，就是數位轉型過程中非常重要的關鍵。如果團隊能執行好數據分析，就能客觀地維持好的執行面，針對待改進的部分進行調整。有鑑於人才專業的重要，整合公司內各領域的部門，也是讓路易莎在數位轉型上更有效率的方式。

創業的心得與啟發

路易莎成立至今，在前六年並沒有可觀收入，但黃銘賢董事長憑著熱情，在他的努力下，於近年讓店面數超越其他連鎖咖啡品牌。然而一路上經歷食品安全等社會事件，讓他體認到成立公司所須肩負的巨大責任，因此使他更重視個人身心的健康平衡。

有鑑於創業路上跟同事成為緊密、信任的夥伴關係，黃銘賢董事長期望接下來能回饋工作夥伴更好的生活。於是在內部管理上，他成立內部的創業制度—也就是幫助夥伴開店，公司負擔部分裝潢費用、出租設備，夥伴只要負責租金和押金，而營收則歸夥伴所有。如此一來，夥伴在負責公司的業務之外，仍然可以擁有自己的事業收入，讓他們能對工作有更多期待與動力。

 

（本文摘自《向大師學習數位轉型》）

(責任編輯 / 陳靖雯)