外語科系畢業的她,32歲就能帶領跨世代同仁!麥當勞學習平台與職涯發展系統解密
除了促進青銀「共融」和「共榮」,在麥當勞學習系統的薰陶下,賴品均也懂得善用激勵手法,讓餐廳營運績效持續成長。例如,有次和夥伴討論怎麼提升業績,大家認為可以加強得來速的服務量能,於是她設定幾小時內突破80台車的目標,是當時餐廳得來速服務量能的標準以上,最後以82台車順利達標,賴品均二話不說自掏腰包請大家喝飲料,一方面慰勞同仁,另一方面則是讓大家知道,工作的辛勤付出,主管都看在眼裡。

為14位人才擘劃職涯藍圖,她獲內部頒獎肯定
從完全不懂經營管理的應用外語系學生,到現在領導近百位夥伴並肩作戰、擬定營運方向,進而設定績效目標的餐廳經理,賴品均不只帶領餐廳績效穩定成長,更培養了6位計時組長、3位款待大使、1位外招實習襄理、2位襄理、2位副理,亮眼的育才成績更使她在2023年榮獲麥當勞「卓越人才發展獎」的肯定。
賴品均的主管提到,麥當勞「卓越人才發展獎」評分內容,都是她平時就在執行的事,因而鼓勵她報名爭取。而幫助員工積極學習以及協助團隊擘劃麥當勞職涯藍圖,是她能獲獎的關鍵,「員工做得好,經理才有資格得獎」。
賴品均重視每位員工的自我成長曲線,和她在麥當勞遇到很多願意提點她的教練、夥伴、團隊,及品牌資源都有深厚關聯。「進修非常重要!」她時常鼓勵夥伴外出進修,就算餐廳會因此人手不足,依然持續鼓勵員工參與麥當勞的培訓課程,而非埋首既有工作領域,侷限在有限的資源內。
如今,培育人才愈來愈得心應手的賴品均,依然鼓勵夥伴強化專業知識,並依照每位同仁特質安排合適工作。面對即將大學畢業的員工,她也會主動邀約晤談,說明在麥當勞的職涯發展,並落實全球一致的肩併肩陪伴訓練,提升新進員工的留任率。
面對新進的年輕同仁,賴品均猶如看見當年甫進入麥當勞歷練的自己。她樂於分享如何運用麥當勞學習資源,幫助新同事減少挫折感、增加對工作的熱忱與榮耀感,而賴品均自己也持續進修,希望挑戰更多職涯發展的可能性,用自身經驗點亮更多同仁的麥當勞職涯之路。生生不息、持續運作的「好人才循環」,正在擁有不同世代夥伴的麥當勞蓬勃展開,麥當勞不再只是速食餐廳,更是人才培育、發展職涯展望的舞台。